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冷凍唐揚げ リステリア菌

質問者 20代 女性
2018/12/06

妊娠中のものなのですが、先ほど冷凍庫から(冷凍庫の中には小分けにラップして袋に入れてあるお肉や魚が保存されています)冷食の唐揚げ未開封を取り出し、そのまま封を開け、菜箸で唐揚げを取り出しお皿にのせ表示通りにレンジしました。
しかし、レンジが終わり違う作業をしており少し放置して唐揚げを取り出し(唐揚げを加熱すると唐揚げがくっついた状態になる時があるのですが2つ唐揚げがくっついていたので火が通ったと思いました)
炒めてあった野菜を唐揚げの上にのせて食べ始めましたが、肉を少しかじると冷えたような冷たさではない冷たさ?であり、部分的かと思いほかの唐揚げもかじる冷たかった為改めてレンジをし直しました。

が、この場合リステリア菌の心配やトキソプラズマの心配はしなくても大丈夫でしょうか??
封を開けた時に手を洗ってなかったので菜箸で肉を取り出した際、封の部分に直接唐揚げが当たっていたら、冷凍保存していた肉魚と同じ場所に保存してあったので唐揚げのパッケージにその菌が付き、そのパッケージを触った手で唐揚げの封を開けた際にその菌がついていたらと思いご相談いたしました。

---★補足情報★---
【その症状はいつからですか?】

【今どんな薬を飲んでいますか?】

【病院には行きましたか?】

ゆと先生さんの回答(医師)

2018/12/06